Cookies al cioccolato vegan

Fragranti e ricchi di cioccolato, i cookies sono preparati nel laboratorio di pasticceria sociale nato all’interno della Casa Circondariale di Verbania.

Un progetto in cui la preparazione dei dolci diventa un’occasione di formazione e di costruzione di nuove opportunità.

Scegliendoli, sostieni questo percorso e contribuisci al lavoro di Save the Dogs per gli animali in difficoltà.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 0* (origine Italia), margarina vegetale* (olio di girasole*, burro di karité*, acqua), zucchero di canna**, bevanda di SOIA*, gocce di cioccolato fondente* (cacao 45% min) (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di SOIA*, estratto di vaniglia*), cacao* (cacao magro*, correttore di acidità: carbonato di potassio), amido di mais*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, correttore di acidità: acido citrico.

*Prodotto biologico.

**Prodotto biologico e da commercio equo e solidale.

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I biscotti sono realizzati in collaborazione con Banda Biscotti.

Banda Biscotti è un progetto di pasticceria carceraria che realizza prodotti da forno con materie prime biologiche selezionate con cura, locali o equosolidali.

Banda Biscotti nasce per offrire opportunità di lavoro qualificato a persone che vivono percorsi di esecuzione penale. Ogni biscotto vuole raccontare un carcere fatto di persone e di storie.